品茗的讲究和境界仪式感很重要~

发布人:微信群 热度:1007 2021-04-17

茶能养人养心。茶的香味需要耐心品尝,生活也需要我们慢慢品尝,这样才能体会到酸甜苦辣的味道。

茶叶经过风雨的洗礼,还要经过一些人工工序的生产,才能做到一杯好茶,其中的滋味需要我们用心去体会。

一开始,喝茶的人第一口就会感到苦涩,但如果能静下心来细细品味,就会发现茶香会逐渐掩盖苦涩的味道,深入我们的内脏,进入我们的内心。

饮茶是特殊的东西,从饮茶的器具到水温与水质的协调,再到意境。如果你在一个优雅的环境中,在轻柔的音乐中品茶,你会发现香气萦绕在你的嘴里,回味无穷。

所谓品茗环境,不仅包括景、物,而且还包括人、事。宋代品茶有一条叫做“三不点”的法则,即是对品茶环境的具体要求。欧阳修《尝新茶》诗说:“泉甘器洁天色好,坐中拣择客亦佳”,新茶、甘泉、清器,好天气,再有二三佳客,这构成了饮茶环境的最佳组合。


如果,茶不新、泉不甘、器不洁,天气不好,茶伴缺乏教养,举止粗俗,在这种种不宜的情况下,是不能点茶品赏的。


苏东坡在扬州做官时,曾经到西塔寺品过茶,给他留下了深刻印象,他后来写诗记道:“禅窗丽午景,蜀井出冰雪,坐客皆可人,鼎器手自沽。”外面是风和日丽的艳阳天,眼前有好茶、洁器、甘洌的井水,在这花木幽深的禅房,又有“可人”作伴相陪。这真是一个品茗的好去处。
  明清时,人们对品茶环境的要求更严格,更细致。如明代徐渭在《徐文长秘集》中说:“茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒宵兀坐,松月下,花鸟间,清白石,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹里飘烟”。徐渭列举了种种品茶的环境,从中我们可以看到明人的更趋高雅的品茗意趣。

不过,如果你身处嘈杂的环境,匆匆喝了一口茶,泡茶只是解渴,没有其他效果。人们常说喝茶讲究一个安静的词,这不仅指环境的宁静,更指心灵的宁静。我想喝茶养心的理论大概就是源于此。


看着茶水在水中悄然展开,就像暮色中的生命被注入了活力,我们怎能不被它感动!


喝一杯茶,我们可以有很多人生感悟,感悟多了,心就会安静,人就会平静。伴随着茶香,无论是和朋友聊天还是静静看书,都是一件非常惬意的事情。

茶的香味不仅能刺激我们的味觉,还能安抚我们的心灵。回味动人,久久不能散去。

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